青岛的特色水果有葡萄、祝沟草莓、大泽山葡萄、山色峪樱桃、和睦屯西瓜、大黄埠西瓜、麻兰油桃、寒露蜜桃、墨蓝莓等。
1、祝沟草莓
祝沟草莓是山东青岛的特色水果，有着悠久的历史，20世纪80年代中期，祝沟镇开始引种草莓。平度市属暖温带半湿润季风区大陆性气候，光照充足，全年日照时数约为2700小时，四季分明，无霜期长，特别适合草莓的生长，所产出的草莓色泽鲜艳、果形端正，果面光洁、发育充分、肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁。
2、大泽山葡萄
大泽山葡萄风味独特，品质优良，穗大粒饱，色泽鲜艳，皮薄肉嫩，口味宜人。广泛栽培的品种有十几个，玫瑰香栽培最多。