导语:乌桕蜜是我国蜜种之一，它由蜜蜂采集乌桕树花蜜酿造而成。乌桕属于我国特产的蜜源植物，其分布广泛，沁蜜量丰富，因此为我国主要蜜源植物之一。乌桕蜜产量很大，属夏季蜂蜜品种，但其蜂蜜的质量稍次，属3等蜂蜜品种。生活中，不少朋友都很喜欢食用乌桕蜜，但你知道乌桕蜜的作用与功效都有哪些吗?乌桕蜜多少钱一斤呢?还不知道的朋友赶紧跟随本站一起去了解一下吧!
乌桕蜜是我国蜜种之一，它由蜜蜂采集乌桕树花蜜酿造而成。
乌桕蜜的介绍
乌桕蜂蜜又称桕子蜜，呈琥珀色、深色，浅黄略深，时间延长色泽会加深。有刺激气味，有轻微酵酸味。味道甜而带酸，回味较重，润喉感较差。容易结晶，结晶粒粗色黄而略暗。性味苦，微温。乌桕蜜按照蜂蜜品种划分等级，属于3等蜂蜜品种。
乌桕蜜的作用与功效
1、防辐射、防衰老、抗癌
据研究表明，乌桕清除自由基的能力，在所有蜜源植物中仅次于杜英。自由基是机体氧化过程中产生的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体和细胞，引起慢性疾病和衰老效应。蜂蜜的主要功效来源于蜜源植物，因此，乌桕蜜能有效清除自由基，防止人体细胞受到损伤，减缓人体衰老，同时起到抗癌作用。
2、解毒排毒、活血清热
乌桕叶和树皮均可入药，有消肿解毒、清热利湿、利尿泻下的功效，可用于水肿、臌胀、二便不通、湿疮、疗毒等。乌桕蜜因之具有解毒排毒、活血清热、利尿通便的功效。
乌桕蜜多少钱一斤
市场上的乌桕蜜的价格由于会受到地方差异、乌桕蜜纯天然度以及季节等因素的影响，所以乌桕蜜的价格也是有高有低，但是通常都是在20至25元/kg这个价格范围区间内。
乌桕蜜如何保存
乌桕蜜大部分产区处在南方，南方生产的蜂蜜，与北方蜂蜜相比，普遍浓度不高，波美度在39到40度左右。所以需要将蜂蜜放在阴凉的地方或者冰箱中保存。
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