果丹皮也能自己做！没错，你需要一些山楂就好！
主料：山楂300克、白糖90克 辅料：食盐7克
将山楂用盐水中浸泡15分钟
再将山楂洗干净横切将核去掉，头和根蒂也处理干净
把处理好的山楂放入锅中，放上半碗清水和50克白糖
煮7-8分钟，果肉经按压能轻松碾碎的程度
将山楂果肉倒入搅拌机中，打成泥
把打好的果泥重新倒入锅中，将剩下的糖加入果泥里面
小火翻炒，一直翻炒到糖全部溶化，果泥纹路不易消失，且果泥不会滴落的程度
把炒好的果泥倒入不粘烤盘内，用刮板均匀的涂抹平整
烤箱100度，时间为1小时，烤好放晾即可切片 PS:如果没有不粘烤盘，下面垫一层油纸防粘。