海牛没有灭绝。海牛是脊索动物门海牛属的服动物，有三种，分别是美洲海牛、亚马逊海牛和非洲海牛，目前也只有这三种还存在着，不过虽然没有灭绝，但其数量也很稀少，属于濒危物种。除了这三个品种外，有一些其它品种的海牛已经灭绝了，比如史德拉海牛以及特斯拉海牛。人类的捕杀是导致它们数量减少的重要原因之一。除此之外，它们繁殖效率低也是它们数量减少的一个重要原因。
海牛和儒艮的区别
1、属类不同：海牛属于海牛科海牛属，儒艮则属于儒艮科儒艮属。
2、尾巴不同：海牛的尾巴又宽又大，没有分叉；儒艮的尾巴有分叉。
3、皱纹不同：海牛皮肤粗糙，皱纹多；儒艮的皮肤则比较光滑，褶皱少。
海牛为什么叫美人鱼
海牛被叫做美人鱼的原因可以追溯到几个世纪之前。当时的船员在海上航行时，因为月光以及雾气的原因，将雌性的海牛当做了“女人”，所以海牛才被叫做“美人鱼”。这个称呼很快就流传开来了。海牛是哺乳动物，具有哺乳期。它们在给小海牛喂奶时会出水，在雾气作用下，船员们才会出现错觉，将海牛误认成美人鱼。