广义的“花中君子”指的是“花中四君子”，即梅、兰、竹、菊。狭义的“花中君子”指的是兰花。因为兰花素香淡雅，虽不与群芳争艳，但又幽香自得。兰花有着君子一样的风姿与品格，既象征纯洁，又象征着高尚。兰花被喻为“花中君子”始于《诗经》，《诗经》多处赞兰有“处幽境而吐香，不与百花争艳”的高洁品质。兰花是珍贵的观赏植物，据不完全统计，全世界有七百多个属、二万多个种，每年培养出不少新品种。
兰花的寓意
1、高洁品格
兰花就像君子一样，不争夺世间的虚荣名利和富贵荣华，恪守着自己的君子品格，静静的绽放花朵，散发着幽幽的清香。因此兰花多被文人雅士喜爱，被用来寓意“高洁品格”。
2、美好典雅
兰花花形优美，随风摇曳时有一种独特风情，充满了优雅高贵的感觉，就像是一位优雅的女性在风中微微摇晃身姿一样。因此兰花也多被寓意“美好典雅”，是优雅女性的象征。
3、忠贞不渝
兰花其实也可以用来表示爱情，代表着对于爱情的坚贞不渝。因为兰花极为娇贵，但是在恶劣环境中也能坚持开放，因此多被用来寓意爱情，即使困难重重，对恋人的爱情也是忠贞不渝、永不改变。
兰花的主要品种
1、春兰
又称草兰、山兰、朵朵香。一茎1朵~2朵花，芳香。花期2月~3月。主要分布在长江流域及西南地区。传统名贵品种有宋梅、龙字等。
2、蕙兰
又称九子兰、夏兰。一茎多花，常6朵~12朵，芳香。花期3月~5月。分布地区与春兰相似。传统名种有上海梅、解佩梅、金岙素等。
3、国兰
中国兰花简称国兰，通常是指兰属植物中的一部分地生种。有花1至10余朵，花小而芳香，通常淡绿色有紫红色斑点。种类不同叶和花形态及花期变化较大。产秦岭以南及西南地区。栽培历史悠久，最少在千年以上，为中国十大传统名花之一。自古以来人们把兰花视为高洁、典雅、爱国和坚贞不屈的象征。形成有浓郁中华民族特色的兰文化。
4、洋兰
洋兰是相对于国兰而言的，泛指除了国兰外的兰花，其实并非全部原产西洋，常见的有：卡特兰、虎头兰、蝴蝶兰、兜兰、文心兰、万代兰、石斛等，其讲究的是花型花色，一般原产热带和半热带，多为附生，栽培需较高的温度和湿度，是当今世界上最流行的花卉。