根据储存环境决定。蛋糕可以放进保鲜袋或是保鲜盒中，减少和空气的接触，然后放入冰箱的冷藏区，将温度控制在3度左右，可以存放2天左右。如果在夏季温度较高的情况下，将蛋糕放在常温环境中，蛋糕很容易变质，隔夜后就不能再次食用。
冰箱冷藏的蛋糕能放多久
就算是放在冰箱冷藏的蛋糕，超过3天也不要继续食用了，食用变质的蛋糕会对健康造成损害。特别注意的是水果蛋糕，应该先将表面的水果吃掉，否则水果放的时间久了会腐烂变质。
蛋糕的含义
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。