吉林是满族的发祥地之一，是京剧第二故乡，境内居住汉、满、蒙、回、朝鲜等35个民族。那么吉林有哪些特产呢？
1、野山参
野山参是长白山孕育的天然瑰宝之一，是东北三宝之首，具有补五脏、安精神、定魂魄、止惊吓、除邪气、明目、益智的功效。
2、辣白菜
辣白菜作为吉林省一种著名的风味小菜，它比一般的泡菜或咸菜营养丰富，又宜保持新鲜蔬菜的多种维生素。
3、公主岭大米
公主岭大米是吉林省公主岭特产，米粒为椭圆形或长粒形，洁白透明，米粒整齐，外观形状极优。
4、草原红牛肉
草原红牛肉是吉林省通榆县特产，其鲜嫩可口，风味独特，营养价值极高，被誉为“草原红珍珠”。
另外，吉林还有洮（táo）南辣椒、黄松甸黑木耳、集安板栗、梅河大米、舒兰大米、抚松人参等，深受人们欢迎的特色产品。