肉片的优选指南

水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中着名的家常菜。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一...

炒肉是我们生活中经常会吃的家常菜，炒肉片的做法比较简单，再配上不同的配菜，风味多样。今天教大家孜然肉片的做法，加入了黄瓜作为配菜，风味更加独特。孜然肉片的家常做法食材：猪肉200克、黄瓜50克、油适量、蚝油1茶匙、淀粉...

肉片汤是大家都喜欢吃的一种美食，在肉片汤里面加入其它的配菜一起煮，色香味俱全。肉片汤的做法比较简单，将肉片放入锅中，加入喜欢的食材一起煮熟即可。感兴趣的就看看吧！肉片汤怎么做食材：蚕豆100克、番茄1个、瘦肉150克、...

青椒炒肉是一道以青椒、猪肉为主要食材烹制而成的家常菜，这道菜口味微辣，烹饪方法简单，味道可口，营养丰富，补充人体需要维生素的特色。今天教大家青椒炒肉片做法，喜欢吃的这道菜的可以试试。青椒炒肉片怎么做食材：猪瘦肉150...

福鼎肉片是福建省宁德市福鼎市的特色。以精肉、淀粉等为原料，辅以葱、盐、味精、小苏打等手工制作而成，取料精、工艺巧、味独特，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味，肉片松而韧，深得人们称赞。肉片制作的主要原料有两种...

我们常常做一些千奇百怪却又异常清晰的梦，梦境尤为逼真，每个微小的细节似乎都触手可及。那么，梦到肉片意味着什么？梦里肉片代表什么意思？每天我们都会梦到不同的梦，梦到肉片这个梦好不好？让我们看看下面小编为大家整理的梦到...

里脊肉切片，放盐、料酒拌匀，加红薯淀粉腌制10分钟，莴笋切片，金针菇切去根部，撕成小束，油温烧至7成热，放姜蒜末爆香，放莴笋片翻炒半分钟，倒清水烧开，加腌好的肉片，放金针菇煮至断生，放盐、鸡精拌匀后撒上葱花即可。金针菇莴笋肉片...

蘑菇洗净撕小块，姜切末、蒜切末、胡萝卜切片；里脊肉切片，放生抽、料酒、淀粉腌制5分钟；锅中清水烧开，放蘑菇焯熟捞出；锅锅烧至7成热，放姜蒜末炒香，放胡萝卜片、肉片炒至变色，放蘑菇继续翻炒，调入盐、鸡精炒匀即可。蘑菇肉片的家...

茭白洗净切片，青椒切菱形块，猪里脊洗净切片，放生抽，料酒，淀粉等拌匀，油锅烧至7成热，放肉片翻炒均匀，炒至肉片变色，放茭白翻炒1分钟，放青椒块炒至断生，调入盐和鸡精即可。茭白肉片怎么炒好吃？主料：茭白250克，猪里脊肉150克，青椒1个； ...

黄瓜去皮洗净切片，红椒切块，蒜切片，里脊肉切片，放生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟，油温烧至7成热，放里脊肉炒至变色后盛出，留底油，放蒜片炒香后加红椒，加黄瓜片、里脊肉炒匀，加盐、鸡精拌匀即可。黄瓜肉片怎么做好吃主料：猪里脊1...

1、先把里脊肉切片放入碗中腌制下，先放入一勺食盐、料酒、一个蛋清揉抓均匀，再放入一勺木薯淀粉再次抓匀，最后封上一层食用油锁住水分。2、锅中放入适量的青花椒和干辣椒炒香，炒到微焦时盛出放在料理机中打碎。莲藕切片，生...

茭白的营养丰富，富含蛋白质、纤维等，常见的茭白做法有煮汤或炒，今天小编为大家带来一款茭白肉片，这道菜做法简单，口感丰富，是一道可以掌握的家常菜，一起来看看，学起来吧！食材：茭白250克猪里脊肉150克青椒1个步骤：1.茭白洗净切片，...

【原料】白米饭、菜心、前腿瘦肉【调料】盐、生抽、鸡粉、生粉【准备工作】1、肉切片，用盐、生抽、鸡粉、生粉抓匀，腌制一会儿；2、菜心洗干净，根和叶部份分开切好；【做法】1、锅中热油，先将肉片放入翻炒变色；2、倒入菜心根部...

里脊肉切片，打入1个鸡蛋，加淀粉拌匀。春笋切片，木耳切片，红椒切片。姜切片，蒜切片，大葱切段。碗中放入酱油、胡椒粉、水淀粉、醋、白糖、鸡精，调成酱汁。锅中水烧开，笋片焯水30秒捞出。锅中倒油，油温烧至6成热，放肉片炒至变色捞...

主料：里脊肉300g，圆生菜500g辅料：葱蒜末适量用来爆香，另备一大匙葱花和一大匙蒜末用来最后泼油，干辣椒20个，花椒30粒腌肉料：盐1小勺，生抽1汤匙，食用油3汤匙白胡椒粉适量，淀粉1汤匙调料：盐1小勺，鸡精半小勺郫县豆瓣酱2大匙，黄豆酱1...

口蘑洗净切片，姜切末，蒜切末，小葱切葱花，猪里脊切片，放生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。油锅烧至7成热，放肉片炒至变色后盛出，留底油，放姜蒜末炒香，放口蘑翻炒至断生，加肉片翻炒均匀，放生抽拌匀后大火收汁，加鸡精炒匀盛出即可。...

炒肉片好吃，是很多人都比较喜欢的家常菜，肉片炒菜的做法简单，用菜心和肉片作为主料，这道菜色香味俱全，喜欢吃炒肉的小伙伴可以尝试一下，清淡爽口。炒肉片的做法食材：菜心250克，猪肉200克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克调味料：食用油10克，盐...

刀豆摘好洗净，五花肉切片，红椒切圈，香葱切葱花。锅里水烧开，将五花肉片放进去焯至6成熟，捞出。热锅冷油，将五花肉片放入锅中煸炒出油，盛出。将刀豆放进去翻炒，加红椒圈炒匀。刀豆炒至断生后，将肉片倒进去一起炒，调入盐，撒上葱花，...

干黄花菜泡发，然后洗净，切成段。猪肉切片，放入碗中，加水淀粉拌匀。锅热下入猪肥炒至变色，然后加瘦肉一起炒，盛出。锅中留底油，加入鸡汤、适量精盐合黄花菜一起煮，煮沸后放入猪肉片、葱丝、味精，拌匀，淋上香油即可。肉片汤怎么做...

水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一；特色是“麻、辣、鲜、香”。水煮肉片做...

川菜一直都是以麻辣鲜香为主，很多的菜都离不开一个辣字，要说经典川菜，当然少不了水煮肉片了，水煮肉片是地道的川菜名菜，肉片没有经过划油，以水煮的形式，所以取名叫做水煮肉片，菜品汤红油亮，吃起来肉嫩菜鲜，麻辣味道浓郁，绝对是下...

猪瘦肉非常适合干炒，干炒肉片怎么做呢?这道菜用料丰富，制作步骤很简单，将肉片腌制之后，大火爆炒，然后小火慢炸，做出来的肉片干香可口，非常好吃。干炒肉片怎么做食材：猪瘦肉300克、葱5克、姜10克、糖1勺、蚝油1勺、生抽1勺、料...

水煮肉片的家常做法并不难，准备猪里脊肉，豆芽，白菜，小葱，姜蒜等食材，将配料炒香，做成辣椒油，油锅倒油，放配料和配菜炒一炒倒清水煮，烧开之后，防水水淀粉和肉片，水煮肉片的做法具体如下。水煮肉片的家常做法主料：猪里脊肉250克，豆芽5...

食材：西红柿2个里脊肉50克干木耳5克姜1块小葱2根步骤：1.西红柿顶部花十字，放入碗中倒入开水浸泡1分钟，捞出放入凉水中。去皮，切小块。干木耳放入温水中泡发，撕成小块，姜1块切片，小葱2根切葱花2.里脊肉洗净，切薄片，放入料酒半勺...

白地瓜其实就是凉薯，口感清甜，可以炒着吃。地瓜中的蛋白质属于植物蛋白，豆科类植物中的植物蛋白可以很好的被人体消化吸收，提供营养。今天教大家地瓜肉片的做法，喜欢吃炒肉的可以试试这道菜，清香爽口！地瓜炒肉片家常做法食材...