番茄的优选指南

青豆炒番茄是一种非常常见的家常菜，番茄含有丰富的矿物质、碳水化合物、维生素、有机酸及少量的蛋白质，有促进消化的作用。青豆炒番茄的做法简单，一看就会！青豆炒番茄怎么做食材：番茄2个，青豆200克，腊肠100克，蒜3瓣，姜2克调味...

黄的小番茄叫黄樱桃番茄，是红樱桃番茄在颜色上的一种变异，又名小西红柿、圣女果珍珠番茄，在国外又有小金果、爱情果之称，既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富。除了含有番茄的所有营养成分之外...

在这又湿又热的时节，很多人感觉不适；尤其是有高血压、便秘、肠胃不适、容易疲劳、抑郁等病症的人，会更加感觉不舒服！那么，这个时候就一定要喝这碗汤了！一碗土豆番茄汤喝下去，对身体好得不得了！土豆的功效土豆是低热能、多维生...

口菇切十字刀花，西红柿洗净对半切开，切成薄块，放入口菇焯水30s捞出，油温烧至7成热，放蒜末翻炒，加口菇炒匀，加清水放西红柿翻炒几下，盖上锅盖焖两分钟，西红柿成汁后，放盐、鸡精、料酒，然后淋入水淀粉勾芡即可出锅。如何炒口蘑炒番...

在中国，番茄炒蛋是家家会做、人人爱吃的“国民第一菜”。鲜艳的色彩、鲜美的味道、柔软的口感，让人欲罢不能。很多人人生学会的第一道菜也是它。研究发现，爱吃富含番茄红素食物的人群，患宫颈癌、前列腺癌、乳腺癌等多种恶...

在养殖番茄时，其发育的温度在15度到28度之间，有一定的温度差。它的生长需要大量的水份，但土里不能有积水。生长期每半个月都需要给它施一次肥，还需施加叶面肥。每天的光照时间不能低于六个小时，不需遮阳光。番茄即西红柿，是...

外形和颜色不同：小番茄通常都呈现红色，圣女果的颜色却不仅仅只有红色，部分地区的圣女果还呈现出黄色、橙色和粉色。食用方法不同：在大部分情况下，我们都会吃熟番茄，而不是生番茄。至于圣女果，绝大部分人则会将它当成水果来食...

我一直都非常喜欢喝番茄汤，番茄汤酸酸的味道相当好喝，如果番茄汤里面加一些肉圆就更好了，肉里面融合了番茄的酸味，清香爽口，番茄肉丸汤也是一道相当开胃的汤品。其实比起其他的烹饪工艺，炖汤是相对比较简单的事情，今天教大家...

番茄不能放冰箱保鲜。番茄处于低温中，容易腐烂。番茄的果皮很薄，肉质属于饱满多汁型的。如果放置冰箱中温度过低保存，番茄就会“冻伤”，呈水泡软烂状，或者是出现散裂、黑斑。如果没有及时处理，很容易腐烂在冰箱里，化成一滩“...

大番茄和小番茄的区别1、营养物质含量不一样小番茄也叫樱桃番茄，樱桃番茄的叶酸含量是61.8微克/100克，而大番茄的叶酸含量为5.6微克/100克。樱桃番茄中可抗氧化的维生素C含量为33微克/100克，是大番茄的2.36倍。2、热量不...

番茄是我们生活中常见的蔬菜，营养丰富，家里也会经常买回来，有的人家里的番茄可以存放好几个月都不坏，这是怎么做的呢?小编今天就来告诉你番茄怎么保存时间可以更久。直接放在冷冻室里冷冻，也可以冷藏，不过时间没有冷冻的久，...

小番茄在冰箱冷藏保存10天左右，会导致小番茄失去鲜味，而且容易被冻伤，所以不宜在冰箱冷藏太长时间，最多冷藏10天时间，时间长了营养价值就会流失。小番茄在冰箱冷冻可以保存3个月左右，保存时间越久营养价值越低。家庭保存番...

番茄炒蛋几乎是人人都吃过的一道在家常不过的家常菜了，不但色香味俱全，而且吃起来非常爽口开胃，是中国餐桌上必不可少的一道美食，但是想做好却不是那么容易的，今天小编就为大家介绍一下家常番茄炒蛋怎么做好吃。制作方法食...

要列一个中国国民家常菜排行榜，番茄炒蛋一定名列前茅，很多人学会的第一道菜也是它！但就在这几天，有学者在微博上发文称番茄炒蛋中藏着很多不健康的隐患，吃了会增肥，这是真的吗？为此，记者专门请教了浙江医院消化内科、营养科、...

小番茄根据成熟的程度不同，存放的时间也不同。在室内常温下可存放3-5天，放入冰箱冷藏可保存10天左右。但小番茄在低温下不能保存太久，否则会导致小西红柿失去鲜味，且易被冻伤。因此小番茄不宜在冰箱冷藏太长时间，应尽快食...

主料：贝壳意面200克。辅料：火腿肠，西兰花番茄，番茄酱，洋葱。调料：黄油，盐，香草。番茄火腿贝壳意面的做法1、准备好所用食材。2、将洋葱火腿肠切成小块，西兰花洗净掰成小朵。3、番茄去皮，切成小丁。4、锅中注入水，烧开后放入意面...

花菜掰成小朵，放盐水中浸泡，洗净，番茄轻划一个十字口，锅中烧开水，番茄放进去烫30秒，捞出切块，花菜放开水中焯烫30秒，捞出，锅中放适量油烧热，加番茄块翻炒，锅里加清水和生抽煮一煮，放焯过水的花菜炒匀，煮半分钟，加盐炒匀，最后淋入水淀...

6、将饭倒入锅里，中间留一个洞，依次放奶油，番茄，洋葱。7、再加少许的盐翻炒。8、将蛋饼放在大碗里，然后将炒好的饭放进蛋饼里，最后再用盘子盖住碗翻转过来，拿掉碗。6、将饭倒入锅里，中间留一个洞，依次放奶油，番茄，洋葱。7、再加...

西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，既有保护所含维生素C不被烹调所破坏的作用，还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。今天就为大家介绍一款由番茄作为主食材，配上牛腩肉制作而成的汤品，一起get起来吧！番茄牛腩...

番茄焯烫1分钟，去皮切块，鸡蛋加盐打散。小葱切葱花，汤锅中加清水烧开，放盐和油，放入鸡蛋面和小白菜煮熟，炒锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液快速滑散捞出，炒锅中放少许油，放葱花炒出香味，倒番茄块炒出汁，再放鸡蛋拌匀，加清水煮开，放点盐...

番茄龙利鱼的热量很低，一份番茄龙利鱼的热量大概是146kCal（千卡）。番茄龙利鱼做法：原料：龙利鱼150g、西红柿100g、洋葱20g、香葱3g、辣椒粉3g、橄榄油2g。1、龙利鱼切片，西红柿去皮切丁，洋葱、香葱切碎。2、炒锅预热，放入油，炒...

毛豆炒着吃不仅简单，还很健康，炒毛豆的时候，可以放入多种食材，今天就告诉大家毛豆炒什么好吃！青椒番茄炒毛豆是一道很有特色的素菜，由毛豆、青椒、番茄和肉末做成，配色非常好看，做成的菜肴，色香味俱全，大家都爱吃。毛豆炒什么好...

草鱼去掉黑膜，洗净切成鱼片，鱼片里加盐、胡椒粉和生粉抓匀，淋入色拉油拌匀，番茄洗净切片，锅里加适量油，加蒜末炒出香味，转大火，倒入番茄片，翻炒出红油，锅里倒适量清水，煮5分钟左右，改小火，放入豆芽和姜丝，把鱼片一片一片的放入锅里，...

导语：在日常生活中，有许多人都喜欢吃番茄，因为其富含维生素，营养价值高，可以减肥，还能美白祛斑。最近有些朋友来咨询小编：番茄是水果还是蔬菜？西红柿算水果还是蔬菜？今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容，以下内容值得大家...

导语：小番茄又叫圣女果、迷你番茄，是番茄大家族中的一员。其外观玲珑可爱，含糖度很高，约7～8度，口味香甜鲜美，风味独特，深受不少人喜爱。虽然生活中，我们在喝很菜市场，超市都可以看到小番茄的影子，我们也经常会吃，但是很多人对于小...