猪肉的优选指南

近来，寒潮天气频繁，这不，这两天寒潮又在影响我国各大了。其实，大家最关注的还是近来的菜价问题，毕竟前些日子连蔬菜都吃不起了。那么，寒潮下蔬菜猪肉等物价会涨吗？到底此次寒潮会不会影响蔬菜猪肉价格呢？下面我们一起来了解。...

相信现在很多小伙伴最关心的问题就是春运，因为每年的这个时候全国上下都争先恐后想要回家团年，而且人人手里或者包里基本上都带有各种为家里人准备的礼物，但是有的东西却是不能带上车的，想知道2019春运猪肉能带上火车吗?...

近日，浙江宁波一老太太在超市购物时，因一块75元的猪肉未在自助收银机上扫码，被超市罚款2万元。具体顾客漏扫一块猪肉被超市罚2万是为什么？你觉得顾客漏扫一块猪肉被超市罚2万合理吗？一起来了解。顾客漏扫一块猪肉被超市罚2...

猪肉是一种非常适合炖的食物，加入一些配菜一起炖，口感醇香，非常好吃。今天教大家猪肉炖蕨菜的做法，这是一道非常健康的菜肴，蕨菜口感脆嫩，猪肉细腻可口，鲜而不腻，非常符合大众的口味。炖猪肉怎么炖好吃食材：蕨菜500克、五花肉2...

猪肉作为我们最最常食用的食材之一，已经有了很多种不同的做法，不过今天我要教大家的这种做法，相信大家以前应该都没有尝试过，大家来看看我是怎么做的吧！食材准备：猪肉，培根，葱，姜，土豆，黄瓜，胡豆，胡萝卜，西芹，红椒，干辣椒，香叶，豆豉，甜面...

猪肉是我们经常会吃的一种食物，猪肉可以炒着吃，也可以制作成各种美味的菜肴，猪肉丸子汤大家会做吗？今天教大家做一道美味的鸡蛋猪肉丸子汤，调味丰富，猪肉肉质细嫩，非常好吃，一起来做吧！家常猪肉丸子汤怎么做食材：猪肉200克、鸡...

食品安全一直是人们关心的问题之一，也是我国大力打击对象，可还是不少商贩被利益熏心，其中就有工厂用病死猪肉加工，其实很多市场上的猪肉我们是难以分辨的，那么如何才能买到健康的猪肉呢?近日福清市人民法院审结了一起由公...

食材：猪五花肉300克粉条80克大葱1根姜1块蒜3瓣八角2个桂皮1块香叶2片料酒1勺蚝油1勺生抽1勺（大勺）老抽半勺冰糖10克步骤：1.五花肉洗净切块。粉条放入温水泡发。大葱切段，姜切片，蒜切末。2.锅中倒入适量水，放入五花肉焯熟后捞...

从去年开始，猪肉受到猪瘟和疫情影响，价格出现显著上涨情况。近日，终于在连涨19个月后首次转降。具体猪肉价格连涨19个月后首次转降是怎么回事？猪肉价格连涨19个月后首次转降是什么原因？一起来了解猪肉价格连涨19个月后首次...

不少人发现在购买猪肉时有的盖红色印章，有的盖蓝色印章，两种标记究竟有何作用呢?下面给大家讲讲猪肉上的红章和蓝章有什么区别。红色和蓝色的合格印章只是因地区习惯而加盖的，并没有本质区别，都是属于检查合格的猪肉。蓝...

导语:猪肉是我们日常生活中的常见肉类，不过正因为我们经常食用反而导致我们认为，猪肉和任何食材都可以食用，但现实往往告诉你，这种想法是错误的，那么猪肉该如何食用才是健康的呢?本站，接下来分享猪肉的食用禁忌，让您健康放心...

猪肉的储存方法方法一、冰箱冷藏/冷冻若只是保存一两天，把冰箱温度调成0度左右冷藏即可。若需长期保存，需进行冷冻，温度大概零下15度比较合适，保存时间最多半年，超过可能导致肉质变质。方法二、风干将肉切成条条状，用线穿起...

食材：白菜200克猪五花肉200克粉条60克姜1块蒜2瓣八角2个生抽1勺蚝油1勺老抽半勺步骤：1.白菜洗净切块，五花肉洗净切片。粉条放入温水泡发。姜切片，蒜切末。2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜片、蒜末、八角炒香。放入五...

松板肉取自哪里松板肉取自猪颈部两侧的肉。相比于猪身上其他的肉，松板肉呈现的是像雪花一般的样子，分布的非常均匀，而且口感跟肥肉和瘦肉吃起来不同，入喉爽口滑顺，口劲适中，非常独特。松板肉由于稀少而珍贵，因此有“黄金六两...

维吾尔族不吃猪肉是和维吾尔族信仰的宗教有关。该宗教由居住在西亚一带的闪米特族的支系阿拉伯人所创立，闪米特族人自古以来，视死动物和猪为秽物，不可食，不可摸，不可用之祭神。在吃的方面，维吾尔族不吃未经念经宰杀的牲畜，不...

很多人都知道回族人不吃猪肉，但却不知道原因。有人认为猪是回族人的祖先，也有的人说猪是回族人的救命恩人，还有的人认为猪是回族人崇拜的神明。其实回族之所以不吃猪肉是因为他们的信仰。回族人信仰伊斯兰教，伊斯兰教的古...

近来，我国各地区的猪肉价格不断飙涨，人们都吃不起猪肉了。为此，我国一些地区进行了干预政策，采取了猪肉地产式调控。那么，到底猪肉地产式调控是什么情况?下面我们一起来了猪肉地产式调控具体原因猪肉地产式调控是什么情况...

炖猪肉的秘诀单纯的炖猪肉不常见，一般比较常见的是炖猪排骨。排骨汤除了味道鲜美之外，还富含钙质和微量元素，肉质也更鲜嫩易消化，老少皆宜！①排骨可以先炒一下猪肉脂肪含量比较高，炒一炒会非常香，所以有些排骨的炖法是先把排...

现在猪肉的身价可太高了，猪肉价格现在一路飙升。但尽快价格再高，我们还是需要吃猪肉。很多家庭都是买了猪肉一餐吃不了只能放进冰箱冷冻，第二天拿出来的时候就是一坨冰块，很难解冻。大家知道怎么快速解冻猪肉吗？一起来看看...

1、掉水：锅内冷水，放入姜片，将猪肉放下去焯水，这样能将猪肉里面脏东西全部煮出来，还能有效去除猪肉的腥味。2、冷水浸泡：将猪肉放入水中，加入少许食盐，进行浸泡1-2个小时，期间我们要换水。3、啤酒法：将猪肉放入啤酒中，加入盐、胡...

香芋和猪肉都是非常具有人气的美食，可以制作成不一样的风味，你吃过香芋猪肉丸吗？这道菜制作并不难，将香芋压成泥，然后放入猪肉末中，加入调味料做成丸子，最后放入蒸锅蒸熟就行了。喜欢吃的可以试试。香芋猪肉丸怎么做食材：香芋...

导语：冬至吃上一碗饺子，那满口喷香真是爽极了。冬至吃什么馅的饺子?饺子最平常见到的就是白菜猪肉馅了。简单易学又美味营养。水饺果然要吃自己家包的，皮薄料多想蒸多久蒸多久。每逢冬至白菜猪肉饺子一盘上桌，最后一般是...

近年来“瘦肉精”猪肉、注水肉、病死猪肉、老母猪肉等食品安全问题频出，让消费者在购买时犯了难。如何才能选购到放心的猪肉呢?1、肉膘光亮、颜色鲜红新鲜猪肉的肉膘光亮，质硬且稠，说明是当天宰杀的猪，猪肉新鲜，制作菜品味...

小时候吃猪肉，香得不得了，因为肉好，胃口也很好。现在的猪肉，肉味都去哪儿了？儿时那种原始风味可能找不回来了，但是我们可以用一些小技巧，把猪肉炒得更香更好吃。以下8个技巧，值得一学。1、加淀粉用手将切好的肉片或肉丝用淀粉...

猪肉皮是一种胶原蛋白非常丰富的食物，但是很多人都不常吃，习惯性的将肉片去掉，其实肉皮爆炒也是很美味的。今天教大家一道好吃的爆炒猪肉皮的做法，这道菜用猪皮作为主料，加入了丰富的辅料，色香味俱全。爆炒肉皮怎么做好吃食...