猪蹄的优选指南

猪蹄放入锅中焯水去腥，洗净，锅里加适量油，放猪蹄大火烹制，再加老抽，翻炒至上色，加清水烧开，再加盐、白糖和五香粉调味，倒电压力锅焖制20分钟，泄压给猪蹄翻面，继续焖制15分钟左右，待再次泄压，即可出锅。猪蹄怎么做好吃主料猪蹄2个...

姜切片，小葱扎葱。猪手洗净剁小块，冷水下锅，加葱、姜片大火煮开转小火，撇去浮沫后捞出。加姜片、料酒、盐、红糟、生抽抓匀腌制2小时。猪蹄带酱料放入锅中，加水没过猪蹄，大火煮开后转小火，炖2小时加白糖调味，大火收汁即可。家...

   猪蹄味道鲜美，且含有丰富的胶原蛋白。如果将猪腿炖烂的话，其口感是很好的。但如果猪蹄做的方法不好，就会出现比较明显的骚味。那么，猪蹄如何去除腥味和躁味呢？和小编一起来看看吧！猪蹄怎么去腥味和躁味   将猪蹄放...

青岛小吃特色鲜明，种类也比较多，比如青岛锅贴、海凉粉、烧烤、鲅鱼饺子等等，其实青岛有一种小吃很受欢迎，那就是猪蹄，青岛特色猪蹄小吃很多，到底青岛好吃的猪蹄在哪呢？为你推荐这几家。青岛特色猪蹄小吃有哪些？Mr.匠蹄先生这...

1、补充能量：猪蹄的热量高，同时也含有脂肪以及多种营养物质，适量吃猪蹄能给机体补充能量，维持机体的正常功能运作，同时猪蹄中的脂肪还能为需要有机溶剂的营养成分提供溶剂，有利营养吸收。2、补充营养：猪蹄富含蛋白质、脂肪、...

炖猪蹄大家都吃过吧，猪蹄本身就是非常美味的食物，不仅好吃，也有着非常高的营养价值。怎样炖猪蹄好吃呢？今天教大家酸萝卜炖猪蹄的做法，用猪蹄作为主料，加入了酸萝卜、胡萝卜等配料，色香味俱全。怎样炖猪蹄好吃食材：猪蹄200克...

猪蹄大家都爱吃吧，这是一种非常滋补的食物，一般用来炖汤。今天教大家一道特色菜肴，那就是魔芋炖猪蹄，这道菜以猪蹄和魔芋作为主要食材，加入姜片、大蒜、干辣椒、花椒等食材，配料丰富，色香味俱全，爱吃猪蹄的不要错过了！怎样炖猪...

挑选猪蹄方法：1、看颜色。2、用手摸，黏不黏。3、闻气味。看颜色，仔细观察蹄子。浸泡过的猪蹄一般发涨，会比比没浸泡正常的猪蹄大很多，所以选大小不一定是好的。平常市面正常大多数猪蹄一个大约八两到一斤二两左右，如果涨得...

猪蹄汤想必大家都吃过很多了，这是一种美味的食物，而且滋补效果好，日常大家都爱吃。猪蹄汤里面含有丰富的营养，老少皆宜，尤其适宜成长中的青少年、中老年人和腰膝酸软、身体瘦弱者食用。今天教大家海带猪蹄汤的做法。海带猪...

今天就来学学怎么用猪蹄做出美味佳肴来吧！学会这招速成法，看看猪蹄的美味做法吧！猪蹄汤材料：猪脚2只，黄豆100g，料酒，姜片，盐，葱花少许。步骤提前将黄豆放入清水中泡软，把猪蹄洗净，去除毛毛。锅中将水煮开，放入猪蹄焯水，捞出后再洗...

天气越冷越想吃嘎嘎，而所有嘎嘎中，猪蹄无疑是个美妙的存在。不仅美味，饱含的胶原蛋白还能美容，加上脂肪含量也不多猪蹄，值得所有肉食控们高声赞美它！为什么成都妹儿都长得恁个乖，因为在成都我们可以吃到各种各样的猪jiojio啊...

清炖猪蹄是一道好吃且非常具有人气的美食，猪蹄不仅味道好，含有丰富的胶原蛋白，经常吃对身体健康有好处。教大家清炖猪蹄的做法，用猪蹄作为主料，口感清香。清炖猪蹄的家常做法食材：猪蹄200克、黄豆10克、花生10克、黄酒1茶匙...

三、凉拌猪蹄材料：猪蹄1个，蒜末、葱末、姜末、香菜适量，食盐，食醋，白糖各25g，小米椒2个。步骤1.先将猪蹄洗净，切成小块。2.在锅中加水，放入几颗花椒和少量蒜末，把猪蹄煮熟。猪蹄煮好后盛出，摆盘晾凉。3.在碗中放入生抽，食醋，蒜末...

猪蹄富含丰富的胶原蛋白，是美容的好食材。不过今天要做的这道香辣啤酒猪蹄除了美容养颜还能下酒，也就是说，这是一道男女通吃的菜品，怎么样，要不要学？所需食材：猪蹄800g，啤酒1瓶半香辣酱3勺，八角1颗姜片六七片，生抽半小碗食盐2茶...

猪蹄汤味道鲜美，含有丰富的胶原蛋白，非常受欢迎，平时我们在家里也可以自己炖猪蹄汤。今天教大家这道好吃的莲藕猪蹄汤，就是用莲藕和猪蹄作为主料，加入了丰富的配料，味道清淡爽口，老少皆宜。莲藕猪蹄汤怎么做食材：猪蹄200克、...

猪蹄好吃而且有着丰富的营养，将猪蹄焯熟之后，放入碗中，加入各种美味的调味料，制作成好吃的菜肴。今天教大家好吃的凉拌猪蹄，凉拌猪蹄做法比较简单，但是要注意调味，喜欢吃的就来试试吧！猪蹄怎么凉拌食材：猪蹄200克、姜1块、小葱...

很多人都喜欢吃猪蹄，猪蹄不仅美味，营养还很丰富，富含胶原蛋白。可是猪蹄处理起来比较麻烦，光是去毛就能让很多人大皱眉头。于是，越来越多的人喜欢买处理好的猪蹄。但如果用心观察就会发现，市场上处理好的生猪蹄有两种，一种白...

猪手党讲真，看到店名字我就能脑补一部关于猪手的爱恨情仇！然后没出息的咽了咽口水！店里的猪手煲真真是美味！骨酥肉烂，入口即化，胶原蛋白黏稠的那种口感，让人欲罢不能！地址：花园路与农科路交叉口向东200米路南人均：50元老长沙罐...

猪蹄是非常好的以内养外品，有些护肤品中称含有胶原蛋白，说白了可以“补充”皮肤流失的部分胶原蛋白。猪蹄冻就是用猪蹄制作而成的一种特色美食。教大家猪蹄冻的做法，喜欢吃的小伙伴可以一起来做。猪蹄冻怎样做食材：猪蹄20...

猪蹄外皮油润有嚼劲，内里的蹄筋滑弹，贴骨肉绵香，这些口感加起来就让猪蹄成为很多人喜欢的美食。吃猪蹄要吃骨小肉厚的前蹄，猪前后踢很好辨别，短粗骨小的就是前蹄。猪蹄的吃法很多像红烧或炖煮都很是美味，今天和您分享一个猪...

将猪蹄剁成块，冷水下锅，放生姜片和料酒煮开，捞出，过水洗净。，香菇泡发洗净，西兰花掰成小朵，炖锅加清水，猪蹄放进去，加葱、姜、蒜，小火慢炖一个小时，炖至猪蹄软烂后，加玉米、香菇、枸杞、西兰花，小火慢炖20分钟，炖好后，调入盐，盛出。猪...

1、首先把猪蹄膀处理干净，再控水备用。锅烧热放少量花生油，把冰糖先放下去小火煎至融化。2、把猪蹄膀放下去二面煎至焦黄。3、把配料处理一下，生姜去皮切成片，大蒜籽用刀背拍五上去皮直接整个放下去，八角准备二粒。4、把所...

猪脚也叫猪蹄、猪手，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量相对较低。既是舌尖上的美味，也可美容养颜。不过吃猪脚也要适当，吃多了会觉得油腻。那么，在中，梦见买猪脚是什么预兆呢？且看下文解析！梦见买猪脚的梦境解析梦见买猪脚，是吉兆...

猪脚洗净，剁成块，生姜切片。将猪蹄放入高压锅中，加水和盐烧至冒气，然后改小火压7分钟，关火捞出。锅里加水、八角、生姜、香叶、桂皮、生抽、老抽、料酒、白糖，然后加入猪蹄。开大火烧至沸腾，盖上盖子，小火焖煮5分钟，待卤汤只剩...

炖猪脚是一种家常美食，猪脚口感细嫩，还含有丰富的胶原蛋白，大家都喜欢吃。今天教大家一道传统菜肴，冰糖炖猪脚，这道菜用猪脚作为主料，加入了冰糖作为辅料，再加大葱、生姜、生抽、老抽等配料，相当入味。冰糖猪蹄的家常做法食材...