蛋炒饭的优选指南

导语：蛋炒饭是一道比较经典的炒饭，在煮熟的米饭里面加上鸡蛋，经过一番翻炒，加入适当的佐料，这道营养丰富的蛋炒饭就可以出锅了。越是简单的菜式可能越考验功力，所以，这样一道简单的炒饭要做的好吃，可能还是需要一定的技巧。梦...

蛋炒饭是最简单的一道家常菜，蛋炒饭既是菜肴，同时也是主食，很多人如果想要学做饭，首先选择的可能就是蛋炒饭了，蛋炒饭的做法看似简单，实际上想要做的好吃，是很有技巧的，很多厨师考试都是做这道菜肴，可见简单不代表会做，会做不代...

蛋炒饭的做法：1、午餐肉切粒，胡萝卜切粒。小葱切好葱花。鸡蛋打入碗里，加入半勺盐打散。2、鼓励放入适量水烧开，放入玉米粒、青豆仁和胡萝卜粒分别焯水备用。3、锅里倒入适量油，待油温烧至6成热，倒入鸡蛋液炒至凝结盛出备用...

香葱切葱花，米饭搅拌至松散，鸡蛋磕入碗中，将蛋液打散，锅中倒入适量油，烧热后倒入蛋液，快速滑散，将米饭与鸡蛋翻炒均匀，调入适量盐，出锅前撒入葱花，翻炒均匀即可。如何做蛋炒饭原料：米饭1小碗，鸡蛋2个，香葱2根，盐，食用油蛋炒饭的做法：1...

这道家常菜蛋炒饭到底是先炒蛋，还是先炒饭？很多人都做错了。做法：1、热锅放冷油。锅的温度要高些，调中火，鸡蛋用筷子打散倒入锅子里。2、迅速放入香肠和葱花。3、干锅直接倒入米饭，中火煸炒。把米饭炒透，没大饭团，受热均匀就...

鸡蛋炒饭是很多人都喜欢吃的一道主食，而且其做法简单，和一般的鸡蛋炒饭不同，今天教大家做的是蒜香鸡蛋炒饭，加入了大蒜之后，蒜香味浓，非常好吃。鸡蛋炒饭怎么做好吃食材：鸡蛋2个、隔夜饭200克、大蒜10克、小葱1根、盐1克、鸡...

关于蛋炒饭，其实有一个问题一直困扰着大家——到底是先炒饭，还是先炒蛋？这一直是个让人争论不休的问题，那么这个最终的谜底就让小编来为各位触摸粉解开吧！出来吧！蛋炒饭的“神秘面纱”吧！真正的蛋炒饭，做的时候时，先炒蛋这种做...

蛋炒饭，是一种常见菜肴，做好的蛋炒饭松软，有嚼劲，样式多，口感佳，淡香味，快来看看是怎么做的吧！食材：圆生菜、胡萝卜、香菜、米饭、鸡蛋步骤：1、锅内放入少许油加热。2、下鸡蛋液翻炒。3、鸡蛋煎好后加入圆生菜和胡萝卜一块翻炒，...

材料：红香米饭1盘、青豆少许杏鲍菇1/3个、红萝卜1/3个香肠半根、蛋黄2个油和盐少许、香葱半根蛋炒饭的制作方法：1、杏鲍菇和红萝卜清洗干净后，切小丁备用，香肠放蒸锅中蒸熟，切小丁2、青豆去掉外表层皮，用清水洗干净，加水中煮...

蛋炒饭是很多人都会做的一道家常菜，用到的食材非常简单，那就是鸡蛋和米饭。今天要做的蛋炒饭和一般的蛋炒饭不一样，加入了火腿肠，口感上更丰富。火腿蛋炒饭的做法其实和蛋炒饭区别不大，只是多加了一种食材一起炒而已。喜欢...

6、水开之后再蒸鱼蒸鱼时，水开了再下锅可以让鱼的表面快速变性凝固，从而锁住汁液，让鱼肉变得更鲜美。现在，可以拿鱼练起来了。7、烧青菜时出锅前放盐同样是一把青菜一把盐，而你总能做出最蔫的那个口感……这是因为你总着急...

对于蛋炒饭是先炒蛋还是先炒饭，不少人的第一回答可能是“当然是先炒蛋”，应该包括我在内的很多朋友做蛋炒饭时都是先炒蛋。不知道大家还记不记得以前看周星驰的电影《食神》，里面有一道“皇帝炒饭”，传说中最贵的蛋炒饭，它...

蛋炒饭是最简单的家常菜之一，蛋炒饭的做法比较简单，很多人都会做，但是你会做白菜蛋炒饭的做法吗？蛋炒饭看似简单，其实想要做得好吃还是需要一些技巧的。今天教大家做白菜蛋炒饭的做法，在蛋炒饭里加入了白菜丁，口感更加丰富，喜...

3、倒入米饭中，搅拌均匀。4、再加入洋葱拌匀。5、放入不粘锅内，加入辣椒碎和小葱翻炒到米饭变热就可以了。3、倒入米饭中，搅拌均匀。4、再加入洋葱拌匀。5、放入不粘锅内，加入辣椒碎和小葱翻炒到米饭变热就可以了。...

好吃的鸡蛋炒饭大家都吃过吧，这是一种非常具有人气的家常美味，不仅制作简单，也很健康。制作鸡蛋炒饭的时候，一定要注意方法，今天教大家好吃的鸡蛋炒饭的做法，喜欢吃的小伙伴快试试吧！鸡蛋炒饭怎么炒好吃食材：鸡蛋2个、白米饭1...

导语：日有所思夜有所梦，做梦是一件非常正常的现象，有人说梦具有预言性，甚至能够预知未来，也有人说梦境是内心欲望的体现。那么，梦到蛋炒饭预示着什么？梦里蛋炒饭代表什么意思？梦到蛋炒饭这个梦是好是坏？请随小编往下看，哪一种蛋...

午餐肉切粒，胡萝卜切粒，小葱切葱花，水烧开，放青豆仁，胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。锅中油温烧至6成热，倒蛋液炒到凝结盛出，留底油，放米饭炒散，调入适量盐、鸡精，倒入午餐肉、青豆仁、胡萝卜、玉米粒翻炒均匀，加葱花即可。蛋炒...

蛋炒饭是最常见的主食，很多人都会做，将米饭和鸡蛋一起炒，属于非常受欢迎的美食之一。你知道如何做蛋炒饭好吃吗？今天教大家雪里蕻蛋炒饭的做法，在蛋炒饭的时候加入雪里蕻，味道更加丰富，喜欢吃的就试试吧！如何做蛋炒饭食材：米饭...

导读：蛋炒饭是我们经常吃的食物，有的时候回到家不想做饭，又只有一个人的时候，就会炒蛋炒饭了，好吃又简单。但是做蛋炒饭也是有讲究的哦，需要选择硬一点的米，蛋液也要和米饭混合在一起，这样的蛋炒饭才是成功的。那么梦中的蛋炒...

火腿肠切丁，玉米粒洗净，胡萝卜切丁，香葱切葱花，鸡蛋1个磕入碗中，打散，锅烧热，然后放少许猪油，将鸡蛋液倒进去，快速翻炒，凝固后盛出，再把胡萝卜丁、火腿肠丁、玉米粒倒进去炒匀，食材炒至断生后，倒入米饭和鸡蛋，翻炒1分钟，加葱花炒匀，出...

锅里水煮开，放虾仁焯烫30秒，捞出，鸡蛋磕入碗中打散，火腿切丁，炒锅里倒油烧热，倒入鸡蛋液，快速滑散，盛出，锅中再加油，下米饭炒匀，加入鸡蛋一起翻炒，下虾仁和火腿丁，翻炒2分钟，再加盐少许，蚝油1勺，翻炒均匀，出国前，加入葱花，装盘。虾仁的家...

昨天妈妈家拿了雪菜，中午就炒了肉丝，剩下不多，就盘算着把其他剩下来的东西一起做，好处理掉。因为我不喜欢吃隔夜的。黄瓜是老妈家带来的，鸡蛋是现成的。雪菜的营养价值1、雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素C)，是活性很强的还...

咖喱炒饭米饭300g/胡萝卜50g/鸡蛋2个午餐肉50g/油1勺/咖喱1块1.午餐肉、胡萝卜、洋葱、咖喱分别切丁，鸡蛋打散2.锅热油，倒入打散的蛋液，将鸡蛋炒散，炒好的鸡蛋盛出备用3.锅热油，小火炒香洋葱末，放入胡萝卜炒变色，放入午餐肉...

鸡蛋2个打散，干瑶柱提前泡好，然后撕成小块，虾仁洗干净，大蒜切末。锅中倒入适量油，倒入鸡蛋液炒至蛋液凝固，盛出。锅中倒少许油，放入虾仁和蒜末，炒出香味。接着放入米饭、鸡蛋和瑶柱，翻炒均匀。调入盐适量，鸡精适量，翻炒均匀，盛出，...

在蛋炒饭的世界里有一个传说——蛋炒饭的最高境界，是每一粒米饭上面都均匀的粘裹上鸡蛋。在此基础上，添加点蔬菜、肉类什么的，其实就是锦上添花，让你的蛋炒饭更加有色有料！今天就告诉大家做蛋炒饭的诀窍，这样做真的特别美味...