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春季易上火,苦菊是清热去火的佳品 !
食材:苦菊、泡椒、蒜、花生(配料可以再添加)
调料:盐、味精、生抽、香油、糖
做法:
苦菊清洗,摘掉根部
花生、蒜瓣、泡椒切碎备用
把苦菊、花生、蒜蓉、泡椒再加入盐、糖、香油和一点生抽,由上向下混合!
一道春季去火菜就做好了!